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猜得出我本來想煮什麼吧？！
因為家裡有雞絲麵，想說來煮煮看蚵仔麵線。其實我不大清楚有哪些材料、怎麼煮，問我妹是不是要加蒜泥？她回答我：「蚵仔配薑才對啦！再配一些小白菜更好。」
真是一語驚醒夢中人！老實說，我不是很愛吃蚵仔麵線，一向只能淺嘗即止，幹麻自討苦吃啊？所以我將材料改了一下，變成蚵仔、小白菜、薑片、蛋、鰹魚粉。
我妹喜歡吃裹粉的蚵仔，我就忍住怕麻煩的本性，第一次捏著一顆顆蚵仔，將它們沾滿地瓜粉，再丟入滾水中煮。
沒想到因為自己手腳慢，沾滿地瓜粉的蚵仔出水全黏成一團分不開，只ing:5pE7¡¬è‘—é 皮用湯匙將所有蚵仔挖起丟入滾水ä¸ï¼Œé‚„好入水後蚵仔全散開了，粉也沒有脫è½ï¼Œç…®æ»¾å¾Œé¦¬ä¸Šç†„ç«å°‡èšµä»”撈起。
我本來想把那é‹ç‡™éŽèšµä»”的水倒掉，å¦ç…®ä¸€é‹æ–°çš„水，å¯æ˜¯èžåˆ°é‚£é‹æ°´å‚³ä¾†æ¿ƒéƒçš„蚵仔味，就決定直接拿來煮麵。
　　將所有ææ–™éƒ½åŠ ä¸‹åŽ»å¾Œï¼ˆèšµä»”ç•¶ç„¶æœ€å¾ŒåŠ ï¼‰ï¼Œå†åŠ é°¹éšç²‰ï¼Œèª¿å‘³å‰ä¸€å®šè¦å…ˆè©¦å–ï¼Œå› ç‚ºé›žçµ²éºµå¾ˆé¹¹ï¼Œæœ€å¾Œå‹¾è–„èŠ¡å°±å®Œæˆå›‰ï¼æˆ‘妹挺滿æ„的。
　　後來我åˆè²·äº†ä¸€æ¬¡èšµä»”，ä¸éŽæ˜¯è·Ÿé‡‘é‡è‡æé…åšæˆç‚’麵。
　　後來我åˆè²·äº†ä¸€æ¬¡èšµä»”，ä¸éŽæ˜¯è·Ÿé‡‘é‡è‡æé…åšæˆç‚’麵。
é€™æ¬¡èšµä»”æ¯”è¼ƒå¤šï¼Œæˆ‘å°±æ‡¶çš„è£¹ç²‰äº†ã€‚ç‚’éºµçš„é †åºéƒ½ä¸€æ¨£ï¼Œå…ˆç‚’金é‡è‡å’Œè–‘片，å†åŠ 蚵仔拌炒一下熄ç«ã€‚åŠ å…¥ç…®è»Ÿçš„éºµæ¢å’Œéº»æ²¹å†é–‹ç«ç…®æ»¾ï¼Œç”¨é†¬æ²¹èª¿å‘³ï¼Œå› 為蚵仔會出水，å¯ä»¥å‹¾è–„芡，這樣就完æˆäº†ã€‚å–œæ¡åƒè”¥çš„人å¯ä»¥åŠ 入蔥花。
蚵仔é…金é‡è‡ç®—是誤打誤撞，軟軟的蚵仔和麵æ¢åŠ 上比較有脆度的金é‡è‡ï¼Œå£æ„Ÿæ¯”較è±å¯Œï¼Œé€™é“èœä¹Ÿå¾ˆå¥½åƒå–”ï¼
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