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  這個點心是從小熊那裡看來的,作法很簡單,不用烤箱,只要準備一個鍋子煮一煮就好了。
  因為花生醬的熱量不低,我僅做0.6倍的份量。用的是甜味花生醬,所以糖我有再減少。
 
材料:即食燕麥片60克、糖50克、牛奶36ml、奶油33克、可可粉1.2大匙、花生醬40克
作法:
1. 燕麥片先用乾鍋炒香,備用。
2. 糖、牛奶和奶油一起煮開,轉小火邊攪拌煮至濃稠狀。
3. 拌入燕麥片、花生醬和過篩的可可粉。
4. 倒入盒中壓緊,冷卻後切塊即可。
 
  懶毛病犯了,所以就沒炒燕麥片。
  雖然小熊取名為「免烤美式花生麥片餅乾」,但是成品很軟,實在很不像餅乾耶!拿去烤箱烤一下應該會比較像,但是我怕自己粗手笨腳會烤焦,所以就不管了。
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  如果不堅持這是餅乾,把它當成糖果看待就不會覺得怪了,花生醬混合可可粉的味道好像Snickers,不過燕麥片的熱量比花生低很多,自己做可以控制甜度,當成Snickers的替代品是不錯的選擇喔!前提是還喜歡燕麥片乾乾的口感,我現在比較習慣了,連之前嫌棄的
蔓越莓脆餅都能吃得很高興囉。

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歐梅加的二房

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