政大附近的吃店，我最喜歡「私房麵」，尤其是他的乾麵、魚片粥和肉骨茶（中藥味太淡，配料也很不道地，不過很好吃），除了味道不錯之外，每道料理都清淡不油膩，很對我的胃。
會去是因為想吃粥，我向來愛吃粥，但是有賣粥且好吃的店家實在不多。發現「私房麵」有賣粥之後，一直想去嚐嚐，但是價格有點貴，讓我卻步。
大二的一個冬天中午，我實在受不了寒冷的天氣，想吃一碗能讓身體暖起來、有著熱呼呼的湯的食物，所以躲進店內點了饞了好久的魚片粥，果然好吃。之後就時常光顧這家店，不過通常是點最便宜的乾麵。
畢業後很少去政大，興起了自己煮魚片粥的想法。
比較讓我傷腦筋的是粥的湯底，一定要夠鮮美，不然粥就不好吃，但是我不知道「私房麵」的湯底是用什麼煮的。逛超市時發現有賣熬湯的魚骨碎塊，就高興地買回來加些薑片熬煮。
那盒魚骨大多是附皮的鮭魚碎塊，煮起來的湯是淡淡的粉紅色，很鮮美卻也很油，鮭魚本來就是油脂豐富的魚，何況還有皮，不過深海魚油對身體算是好的吧。
熬好的湯底濾去雜質，加入切塊的豆腐、小白菜和飯，煮滾後最後加入切片的鯛魚，魚片熟了之後馬上關火即可。
若不是廣東粥那種需要將米粒全數熬煮至化，煮粥其實沒啥難度，好不好吃全關於食材的新鮮度。
煮好的粥味道跟「私房麵」的非常相似，應該只有湯底不同，「私房麵」的湯底很清淡。下次買草魚頭回來熬煮，看看能不能煮出更清爽的粥。不過我也懷疑，「私房麵」的湯底根本不是用魚熬的，可是魚片粥嘛，用魚熬湯是我的堅持。
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