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目前分類:甜點烘培 (568)
- Oct 17 Wed 2007 12:22
今年的句點──巧克力蛋糕
- Oct 17 Wed 2007 12:01
杏仁可可球&眉月餅乾
做完杏仁塔之後,只剩下少少的杏仁粉。本來想做一種歐式蛋糕,它的餅乾底正好可以解決家裡乏人問津的蘇打餅乾,但是需要杏仁粉150克,只怪我買的時候份量沒有拿捏好,竟然買不到200克。
- Oct 17 Wed 2007 10:38
杏仁塔
出國回來後,我有半個月沒有上傳新作品了。其實每個星期我都做,但都是之前做過的:布朗尼巧克力蛋糕、巧克力塔、優格重乳酪蛋糕(材料要用完啊)。不過也有新的作品:輕乳酪蛋糕,因為是第一次做,很不成功(膨脹的很厲害,裡面是空的,拿出來就塌了),剛好手邊沒相機,就不貼上來給大家看了。